Menu

september 2016

Lammecarré med helsprø urteskorpe

Lammecarré er enkelt å lykkes med, og imponerer både store og små. Oppskriften er laget med inspirasjon fra bl.a. Meny.no Du trenger: Så gjør du: Kjør brødsmulene med food prosessor med urter, sitronskall, salt og …

View Full  

Høsten grøde: Ovnsbakte rotgrønnsaker

Fargerikt og sunt tilbehør! Ovnsstekte rotgrønnsaker som pastinakk, gulrot, kålrot, jordskokk, hvitløk, rødbet, gulbete og polkabete passer til høstens middager. Alle rotgrønnsaker kan brukes på denne måten, så her er det bare å blande sin …

View Full  

Yoghurt-pannacotta med laurbær

Pannacotta er en typisk italiens dessert, og betyr kort og godt «kokt fløte». Desserten er enkel å lage, og du kan lage den allerede 2 dager før. Friske bær legger du på rett før servering. Sånn …

View Full  

Braiserte lammeskanker med rotgrønnsaker

  Oppskriften er inspirert av både Lise Finckenhagen og Ole Martin Alfsen Lammeskanker er noe av det rimeligste lammekjøttet som er å få, og når de får kokt seg møre og saftige, blir de en delikatesse. …

View Full