Menu

Brød

Dejlig, dansk bondebrød

Det er dejlig å være norsk og spise dansk! Danske brød er ofte laget med rugmel. Rug inneholder mye fiber som binder vannet, og gir en fyldig og saftig smak med god holdbarhet. Men dette er ikke …

View Full  

Hamburgerbrød med sesam- eller gresskarfrø

De beste hamburgerbrødene lager du selv :o) Du kan selvfølgelig lage en større porsjon og fryse resten, eller spise dem som rundstykker dagen etter. Du trenger (til ca. 10 brød): Så gjør du: Da er det …

View Full  

Hjemmebakt loff

Hjemmebakt loff er godt og billig! Prøv Ole Martin Alfsens loffeoppskrift. Det gjorde jeg, og den ble kjempegod! (Se eventuelt video nederst her på siden). Her er en oppskrift som gir deg 4 deilige loff, …

View Full  

Vibekes knekkebrød

Du trenger: 3 dl grovt sammalt rug 3 dl lettkokte havregryn 3 dl havrekli 3 dl solsikkekjerner 3 dl sesamfrø 1,5 dl linfrø 1,5 dl kruskakli 2 ts salt 10,5 dl vann Så gjør du: …

View Full  

Salzstangerl

Oppskriften gir 32 stk. Du trenger: 500 g hvetemel 20 g tørrgjær 15 g salt 1 klype sukker 75 g smør eller margarin Lunken melk etter behov 50 g smør til pensling Mel til utkjevling …

View Full  

Kjapp Focaccia

Focaccia er den type brød som passer til alt, enten det er som tilbehør til en pastarett, til grilling eller ved siden av en god salat, til dukkah eller helt alene. Focaccia smaker aller best …

View Full  

Mammas rundstykker

Ca. 15-20 stykker Du trenger: Så gjør du: NB! Når de fryses, ta opp 3 timer før servering. La de tine på benken i posen.

View Full  

Nanbrød

Nan-brød er «et must» i det indiske kjøkken, men smaker godt til alle retter uansett hva du spiser. Du velger selv om du vil ha urter og krydder strødd oppå brødet. Helt naturell smaker også …

View Full