Klassisk, fransk løksuppe lager du på under 1 time. Om du tilsetter litt hvitløk og en skvett rødvin, løfter du suppen til nye høyder. Med inspirasjon av Christopher Sjuve og Nyt Norge, får du min oppskrift. ENJOY! Du trenger: 3 gule løk 1-2 fedd hvitløk, finhakket 1 ss hvetemel En god slump […]
Suppe
14 innlegg
Deilig suppe med skikkelig cheddar-smak!!! Du trenger (til 2 personer): 1 liten broccoli, kuttet i veldig små buketter 1 løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 1 stor gulrot, finhakket (lik mengde som finhakket løk) 4 ss smør (+ smør til steking av grønnsakene) 2 ss hvetemel 3 dl melk 3 dl kyllingbuljong (eller vann […]
Ingen ting er som en god suppe. En skikkelig god suppe :o) Og her har du oppskrift på en som er skikkelig god: Du trenger (til 4 personer): 1 stk blomkålhode 1 stk gul løk, finhakket 8 dl hønsebuljong, eller vann + 2 buljongterninger 2 dl melk eller en skvett […]
Smaker godt med biffstrimler eller kylling. Foto og oppskrift: KIWI Du trenger: 4 stk røde paprika 1 stk gul løk 1 fedd Hvitløk 7 dl vann 1 stk klar kjøttbuljong 2 dl lett creme fraiche 10% Salt Pepper 1 dl ristede mandler 1 neve frisk timian 2 ss Olivenolje Så gjør du: Sett ovnen på 200 grader. Del paprikaene på midten, ta ut frøene og vask godt. Legg […]
Tips; det går fint å bytte ut H-melk med ekstra lettmelk dersom du ønsker en litt magrere suppe Foto og oppskrift: KIWI
Sunn og god lapskaus med MASSE grønnsaker. Lag den dagen før, så har du ferdig middag når du kommer hjem, da vel. Foto og oppskrift: KIWI Du trenger: 500 g storfe bog eller høyrygg 1 kinesisk hvitløk, finhakket 1 søtpotet 3 poteter 2 gulrøtter ½ kålrot 1 stk persillerot 1 stk fennikel […]
Noe av det beste med en god fiskesuppe er at du kan bruke nesten hva det måtte være av ferske grønnsaker og fisk – hemmeligheten ligger i de gode råvarene. Og jo mer du gjør fra bunnen av, som for eksempel fiskekraften, desto bedre blir resultatet! Foto og oppskrift: REMA 1000
Høstens mest spennende rett! Vi har brukt den som forrett og som innhold på meze-bordet. Servert i snapsglass, uten kyllingbiter. Det gikk ned på høykant! …Har du mer? Tone Løken (2015) Foto og oppskrift: Tinas TOM KHA GAI | KIWI Du trenger: 2,5 stk kyllingfileter 3 stk sjarlottløk 3 fedd […]
Du trenger (4 porsjoner): 500 g poteter 1 stk purre 0,5 liter vann 0,5 liter melk 2 terninger grønnsaksbuljong 2 ss dijonsennep 2 dl fløte pepper Så gjør du: Kutt potet og purre i grove biter Kok opp vann og melk Tilsett grønnsaker og buljongterninger og la det koke […]