Cheddar- og Brokkoli-suppe

Deilig suppe med skikkelig cheddar-smak!!!

Du trenger (til 2 personer):

  • 1 liten broccoli, kuttet i veldig små buketter
  • 1 løk, finhakket
  • 4 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 stor gulrot, finhakket (lik mengde som finhakket løk)
  • 4 ss smør (+ smør til steking av grønnsakene)
  • 2 ss hvetemel
  • 3 dl melk
  • 3 dl kyllingbuljong (eller vann + 1 buljongterning)
  • 200 g cheddar, raspet
  • Salt & Hvit Pepper

Serveres med godt brød og et glass rødt. Bon Appetit

Se video hvordan du gjør det.

Legg inn en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.