Menu

Sånn lager du ekte og sunn guacamole

  • Details
  • Leave a Comment
Guacamole er kjempegodt til, blant annet, chili con carne

Guacamole er kjempegodt til f.eks. chili con carne

Du bør lage guacamole så tett opp til serveringen som mulig, da den fort blir brun. Når du har laget den ferdig, legger du stenen tilbake, det forhindrer misfargingen. Ta den ut før du setter herligheten på bordet.

Finn frem en bolle å ha i:

  • 1 avokado: Del avocadoen i to, ta ut steinen og grav ut fruktkjøttet med en skje.
  • 1-2 ss finhakket, rød chili
  • 1 fedd hvitløk
  • ¼ lime, saften av
  • En neve finhakket koriander
  • Mos alt med stavmikser – servér!

Guacamole serverer du som dip til POTETGULL, FREDAGS-TACOEN, EMPANADAS, ENCHILLADAS etc….

Legg inn en kommentar