Visste du at du bør legge løken i vann før du serverer? Den blir helsprø, crunchy og enda bedre på smak.
- Skjær løken opp som du skal bruke den, finhakket, i ringer, i halvsirkler eller i båter.
- Legg i en bolle med kaldt vann.
- La stå minst 20 minutter på kjøkkenbenken, eller sett den kaldt.
- Slå vannet av og la vannet renne av løken litt før du serverer i en salat eller tilsvarende.
Kilde: Wenche Andersen (TV 2)
