Helsprø løk

Visste du at du bør legge løken i vann før du serverer? Den blir helsprø, crunchy og enda bedre på smak.

1. Skjær løken opp som du skal bruke den, finhakket, i ringer, i halvsirkler eller i båter.
2. Legg i en bolle med kaldt vann.
3. La stå minst 20 minutter på kjøkkenbenken, eller sett den kaldt.
4. Slå vannet av og la vannet renne av løken litt før du serverer i en salat eller tilsvarende.

Kilde: Wenche Andersen (TV 2)