Menu

Kaffegranita

  • Details
  • Leave a Comment

En kaffegranita består av bare to ingredienser, nemlig kaffe og sukker. Server den med krem og gjør alle lykkelige.

Kilde: Klikk.no
Kokk: Christopher Sjuve

Du trenger:

Kaffegranita

  • 0,5 l kaffe
  • 100 g sukker

Lettpisket krem

  • 3 dl kremfløte
  • 2 ss sukker
  • 1 stk vaniljestang

Så gjør du:

Kaffegranita

  • Lag først en halv liter sterk kaffe. Ha den varme kaffen i en ildfast form (gjerne en i metall). Ha i sukkeret og la det løse seg opp.
  • Sett formen i fryseren (når den er litt avkjølt).
  • En gang i timen (omtrent), tar du den ut av fryseren og vender det hele rundt med en gaffel. Fortsett til den er kornete og frossen.

Lettpisket krem

  • Pass på at fløten er kald.
  • Ha den i en bolle sammen med sukkeret.
  • Del vaniljestangen på langs.
  • Skrap ut frøene og ha i bollen.
  • Visp kremen lett, ikke helt stiv.
  • Server kaffegranita i glass med lettpisket krem.

Legg inn en kommentar