Menu

Paideig

  • Details
  • Related Items

Du trenger:

  • 3 1/2 dl hvetemel
  • 1 1/2 dl kesam eller gresk yoghurt
  • 50 g smør
  • 1/2 ts salt
  • 2-3 ss kaldt vann

Sunn og god: Jeg bruker faktisk litt mer gresk yoghurt og litt mindre smør. Kjøres i foodprosessor i mindre enn ett minutt.

Legg deigen 10 minutter i fryser eller 30 minutter i kjøleskap, før jeg kjevler ut i ønsket størrelse.