Menu

Potet- og purreløksuppe

  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items

Potet og purresuppe

Oppskrift og foto: KIWI

Du trenger (4 porsjoner):

  • 500 g poteter
  • 1 stk purre
  • 0,5 liter vann
  • 0,5 liter melk
  • 2 terninger grønnsaksbuljong
  • 2 ss dijonsennep
  • 2 dl fløte
  • pepper

Så gjør du:

  • Kutt potet og purre i grove biter.
  • Kok opp vann og melk.
  • Tilsett grønnsaker og buljongterninger og la det koke til potetene er myke.
  • Kjør suppen glatt med stavmikser.
  • Tilsett sennep, fløte og pepper.

Legg inn en kommentar

Dillpoteter

Du trenger: 12 små nypoteter olivenolje salt og pepper frisk dill Så gjør du: Potetene lager du ved å koke de til de begynner å bli møre, helle av vannet og legge de i en …

Patatas Bravas

Patatas bravas er kanskje den mest populære, spanske retten. Denne oppskriften har jeg fått av én av to bonusdøtre: Carina! Hun laget dette til oss, en sommer vi tok turen over fjellene for å feire hennes …