Saltkokte nypoteter

Saltkoktepoteter

 

Poteter kan ikke bare saltbakes, de kan også med stort hell saltkokes. Bruk gjerne nypoteter når de er i sesong. Disse smaker godt til både kjøtt og fisk, og som en del av et MEZE-bord?

Du trenger:

  • 1 kg poteter
  • ½ kg salt
  • 2 liter vann

Så gjør du som du pleier når du koker poteter:

  • Ha alle ingrediensene i en kjele og kok opp.
  • Kok potetene møre.
  • Når potetene er ferdige, vil de ha et tynt, hvitt saltlag på seg.
  • Hold dem varme ved å legge et kjøkkenhåndkle over dem og sett på lokket igjen, til du er klar til å servere.

Legg inn en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.