Tomatsalsa – Lag salsaen selv!

En tomatsalsa er «et must» til tex-mex eller hamburger.

Denne lager du kjapt, og så setter du den kaldt et par timer.

Du trenger:

  • 3 tomater, i små terninger
  • 1 rød chili, finhakket
  • ½ rødløk, finhakket
  • 1-2 vårløk, finhakket
  • 2-3 ss olivenolje
  • salt og pepper
  • litt sukker (gjør tomatene enda bedre)
  • Litt frisk koriander

Så gjør du:

Bland alt godt, sett i kjøleskapet et par timer så smakene får satt seg sikkelig.

Bon Appétit!

Server til TACO og HAMBURGERE (da bytter du ut koriander med bladpersille for eksempel).

Tomatsalsa

Legg inn en kommentar

%d bloggere liker dette: