Inspirasjon fra: Christopher Sjuve Dette trenger du til 4 porsjoner 1 l ribbe- eller skinkestek kraft 3 ss hvetemel 2 ss portvin […]
Du trenger: 750 g rødkål 2 stk eple 1 ts salt 2 ½ dl kjøttkraft 2 ts eddik, 7 % 2 ts sukker 1 hel kanelstang 2 hele stjerneanis Så gjør du: Snitt kål […]
Pinnekjøtt er saltet og tørket ribbe av sau, lam eller geit. Kjøttet er helt tørt når du kjøper det, og du oppbevarer det […]
Ole Martin Alfsen viser oss hvordan vi lager perfekt lutefisk med tilbehør. Se video: Lutefisk med Alfsen på VGTV Forklaring NB! Beregn 500 g […]