Vilt er typisk for høsten, og sammen med klassiske grønnsaker som rosenkål og gulrøtter, smørstekte kantareller og litt rødvinssaus ved siden av, har du en sikker vinner i høst. Bli også kjent med granateple som garnityr. Rens et eple og dryss noen røde delikate antioksydantbomber over. Server resten i en […]
Vilt
2 innlegg
Til graving trenger du: 500 g valgfritt kjøtt av flatbiff eller tilsvarende 40 g sukker 40 g salt 1 ts pepper Så gjør du: Rist salt, sukker og pepper sammen i en brødpose. Legg i kjøttstykket og «masser» kjøttet med krydderblandingen. Press mest mulig luft ut av posen og […]