Hollandaise-saus er kjempegodt og det er enklere enn du tror å lage den selv. Du severer gjerne sausen til for eksempel asparges og […]
Oppskrift og inspirasjon: Kokketeateret, Støtvig Hotel, Larkollen Du trenger: 75 ml hvitvinseddik 75 ml hvitvinsbalsamico 1,5 dl vann 2 småløk eller […]
Til indiske retter, serveres det alltid mye tilbehør. Som raita, for eksempel. Her har jeg funnet en som er virkelig god, og svært […]
Denne sausen har mye herlig smak og passer ypperlig til lammekjøtt. Den er lett å lage og er ferdig før du vet […]