Visste du at du bør legge grønnsakene i vann før du serverer dem?
De blir helsprø, crunchy og enda bedre på smak.
- Skjær grønnsaken opp som du skal bruke den, finhakket, i ringer, i halvsirkler eller i båter.
- Legg i en bolle med iskaldt vann, og skal de stå en stund, setter du bollen i kjøleskapet.
- La stå minst 20 minutter på kjøkkenbenken.
- Slå vannet av og la det renne godt av før du serverer i en salat eller bare ved siden av.
