4 barndomsvenninner som fyller 50 må feires.
Vi dro til Støtvig Hotel på Larkollen med mennene våre for å feire stort.
Vi hadde leid Kokketeateret, hvor vi, sammen med kjøkkensjefen,
skulle forberede kveldens festmiddag.
Det ble en fantastisk kveld vi sent kommer til å glemme.
Med både mat og vin, latter og dans, nye og gamle bekjentskaper.
Her ser du hva vi lagde.
Forrett
Pannestekt kamskjell med blomkålpuré, fennikel crudité, pepperrot og buerre blanc
Hovedrett
Langstekt og helstekt châteaubriand med selleripuré, sauterte aspargesbønner, sopp og rødvinssaus med saltkokte nypoteter
Dessert
Norske jordbær med yoghurt-emulsjon, vanilje og stekt, hvit sjokolade
Norske jordbær med yoghurt-emulsjon, vanilje og stekt, hvit sjokolade