Parmesanbrød dynket i sennep og smør

Parmesanbrød er en god snack til kvelds, før middagen eller til middagen. Deilig på grillen om sommeren er det også. Foto: myegodt.no

Ingen ting er som å sette tennene i et riktig godt brød. Parmesanbrød, for eksempel. Med smør og dijon-sennep. Dette lager du på 10 minutter. Men du, husk å lage nok. Det pleier å gå unna :o)

Du trenger:

  • Noen skiver godt brød
  • 50 gr smør
  • 2 ts dijonsennep
  • 50 g parmesanost (Grana Padana)

Så gjør du:

  • Sett ovnen på 230 grader
  • Skjær skivene i fingertykke strimler
  • Smelt smøret og bland inn sennepen
  • Hell smørblandingen og riv parmesan over brødet.
  • Vend brådstrimlene i blandingen til de er dekket av den
  • Legg brødet på rist med et brett under, og stek til det er gyllenbrunt og litt sprøtt
  • Avkjøl, servér og nyt 🙂