Smaker godt med biffstrimler, kjøttboller, pølse eller som den er
Foto og oppskrift: KIWI
Du trenger:
- spagetti eller annen pasta etter ønske
- 30 stk rosenkål
- 4 fedd hvitløk
- 1 stk rød chili
- 3 ss olivenolje
- Parmesan, finrevet
- Salt og pepper
Så gjør du:
- Kok pastaen i følge anvisning på pakken.
- Forvell kålen og skjær vekk roten.
- Del den i båter så den faller fra hverandre.
- Varm oljen i en panne.
- Knus hvitløken med en gaffel og del chilien i grove biter.
- Stek hvitløk og chili til de får litt farge.
- Sett pannen til side.
- Fjern hvitløken og chilien fra pannen.
- Tilsett kål og nykokt pasta.
- Bland alt sammen i den gode oljen.
- Server med revet parmesan, salt og pepper.
