Å sautere, betyr å steke raskt i panne mens du rister pannen slik at grønnsakene blir varme og «crunchige» uten å bli brune. Når du sauterer grønnsaker, bringer du også fargen frem i den enkelte grønnsak. Produkter som egner seg til sautering er grønnsaker som ikke krever lang koking: Løk Grønn asparges Aspargesbønner […]
aspargesbønner
1 innlegg