For helt spesielle anledninger kan valg av saus avgjøre hva du skal servere. Sånn som den gangen da jeg ble sittende og bla i kokebok om sauser, skrevet av den franske kokken Michel Roux, og fant oppskrift på champagne-saus. I utgangspunktet skulle Thomas og jeg ha reinsdyrfilet denne lørdagen, men […]
champagne-saus
1 innlegg