Ingen ting er som en hjemmelaget burger. Her er min variant! En burger bør være på 180 g så ganger du opp oppskriften under med antall burgere du skal lage. Du trenger (til 1 burger á 180 g): 120 g karbonadedeig uten vann og salt* 60 g svinekjøttdeig (for smakens skyld) ¼ gul […]
hamburger
2 innlegg
En tomatsalsa er «et must» til tex-mex eller hamburger. Denne lager du kjapt, og så setter du den kaldt et par timer. Du trenger: 3 tomater, i små terninger 1 rød chili, finhakket ½ rødløk, finhakket 1-2 vårløk, finhakket 2-3 ss olivenolje salt og pepper litt sukker (gjør tomatene enda bedre) Litt […]