Inspirasjon: Wolfgang Löwenherz (kokk) Du trenger: 4 stk paprika 200 g Fetaost 2 ss olivenolje 5 fedd hvitløk, finhakket 1 rød chili, finhakket (ev. 1/4 ts chilipulver) 1 ts paprikapulver Salt og pepper Tannpirkere, til å holde «hode og kropp» sammen. Så gjør du: Skyll paprikaene, kutt av «hattene» og legg dem til side. Fjern […]
paprika
2 innlegg
Smaker godt med biffstrimler eller kylling. Du trenger: 4 stk røde paprika 1 stk gul løk 1 fedd Hvitløk 7 dl vann 1 stk klar kjøttbuljong 2 dl lett creme fraiche 10% Salt Pepper 1 dl ristede mandler 1 neve frisk timian 2 ss Olivenolje Så gjør du: Sett ovnen på 200 grader. Del paprikaene på midten, ta ut frøene og vask godt. Legg paprikabitene med skinnet […]