Søtpotet kommer opprinnelig fra Sør-Amerika. Navnet til tross er søtpoteten ikke i slekt med potet, og smaken er en ganske annen. Den kan minne litt om gulrot. Søtpoteten er rik på karotenoider, C-vitamin, fiber og kalium og er naturlig søt. Hele fem prosent sukker inneholder søtpoteten, mot 0,5 prosent i en vanlig […]
suppe
4 innlegg
Grillet hvitløksbrød med chevre og honning smaker kjempegodt til suppe, som kveldssnacks og som en del av masse småretter. Her ser du hvordan du lager dem. Bilde kommer 🙂 Du trenger: Hvitløksbrød (halvstekt, frossent) eller vanlig, fersk baguette Chevre Honning Litt spekeskinke-strimler etter ønske (valgfritt) Så gjør du: Sett ovnen […]
Hjemmelaget tomatsuppe smaker fantastisk. Denne suppen er så inni hampen god, kraftig og mettende at tilbehør blir nesten overflødig. Men om du allikevel vil ha det, anbefaler jeg hardkokte egg, kjøttboller og/eller makaroni. Oppskriften er inspirert av familiekokeboka av Ole Martin Alfsen og Tom Viktor Gausdal, og er en innertier for […]
Oppskriften gir 32 stk. Du trenger: 500 g hvetemel 20 g tørrgjær 15 g salt 1 klype sukker 75 g smør eller margarin Lunken melk etter behov 50 g smør til pensling Mel til utkjevling Salt, eventuelt karve eller revet Emmentaler til å strø over til slutt. Slik gjør du: […]